【转】简单易做却好吃的腐乳鸡翅
http://bbs.lady.163.com/bbs/dainty/183856453.html材料:
鸡翅中10个,腐乳两块,生抽,料酒,胡椒粉
做法:
1、鸡翅洗净,在背部划一刀,飞水,沥干;
2、在沥干的鸡翅里加入两块腐乳,适量腐乳汁,生抽,料酒,胡椒粉,拌匀,腌半小时以上;
3、起锅,热油,放入鸡翅,略煎一会;
4、将之前的腌汁加水混合,倒入锅里,盖过鸡翅,大火烧开后,转小火煮15分钟左右,再大火收汁即可。(嫌淡的可以再加点生抽或者盐)
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